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비타민E의 대하여 알아보기! 여러분 안녕하세요~~ 오늘은 여러가지 비타민 종류 중에서도 비타민E를 알아보려고 해요. 비타민은 에너지원으로 사용되지는 않지만 미량으로도 조효소 작용을 하여 효소 활성화 등 물질대사와 생리적 기능을 조절해요. 그런 비타민은 다시 수용성과 지용성으로 나눠져요. 지용성 비타민 하면 보통 Vit A, D를 제일 중요 시 하지만 그 두 가지 이외에도 Vit E, K도 포함되어 있어요. 자 그러면 비타민E 알아볼까요? 효능 비타민E는 어떤 도움을 줄까요? 비타민E는 토코페롤을 포함하고 있는데 대표적인 기능은 활성산소의 작용을 억제하여 강력한 항산화 작용을 해요. 항산화 작용은 세포막을 유지시키는 역할을 하면서 세포막의 불포화지방산 사이에서 불포화지방산이 과산화 되는 것을 막아서 화장품의 원료로도 사용돼요. 요즘 .. 2021. 8. 19.
에너지를 배출하는 음식! 여러분 안녕하세요~~ 오늘은 에너지를 배출시키는 음식을 알아보려고 해요. 음식은 전부 몸에 에너지를 줄 것이라고 생각하지만 그 안에서도 배출시키는 음식이 있어요. 어떤 음식들이 그런 현상을 보일까요? 알아두고 먹으면 좋겠죠? 바로 알아보러 가보실까요? 흰빵, 파스타 첫번째는 흰빵, 파스타에요. 곡물은 탄수화물이 풍부해서 신체에 좋은 에너지원을 공급하게 돼요. 하지만 흰빵이나 흰 파스타에서 발견되는것과 같은 가공된 곡물은 실제로 에너지 측면에서 좋은것보다 나쁜것을 제공할수 있어요. 그 이유는 가공되는 과정에서 섬유질이 포함된 곡물의 외층이 제거되기 때문이에요. 가공된 곡물은 섬유질이 적고 통곡물보다 빠르게 소화되서 흡수되는 경향이 있기 마련이에요. 이로인해 혈당과 인슐린 수치가 급격하게 상승했다가 감소하게.. 2021. 8. 18.
살찌는 음식 4가지 알아보기! 안녕하세요 여러분~~ 여러분은 살찌는 음식이 무엇인지 알고 계시나요? 오늘은 살찌는 음식 4가지를 함께 알아보려고 해요. 어떤 음식들이 살이 찔까요? 알아두고 다이어트에 도움을 줄 수 있겠죠? 바로 알아보실까요? 인공 감미료 첫번째는 인공 감미료에요. 사람들이 다이어트 음료나 다이어트 식품을 바라보는것은 안타깝게도 착각이에요. 오히려 인공감미료 때문에 체중을 늘릴수 있어요. 이런 화학 물질은 몸에 좋지 않으며 체중 증가를 유발할수 있는것이에요. 한 연구에 따르면 하루에 두개 이상의 다이어트 음료를 마신 사람들은 다이어트 음료를 섭취하지 않는 사람들에 비해 허리 둘레가 6배 늘어났어요. 연구에 따르면 가장 인기있는 인공감미료 중에 하나인 아스파탐은 소장의 단맛 검출기 때문에 백색 탄수화물과 동일한 인슐린 .. 2021. 8. 17.
위에 좋은 음식들 왕창 알아보기! 여러분 안녕하세요~~ 여러분은 위를 어떻게 관리하고 계신가요? 위가 잘 상하시는분들도 계실 거 같아요. 그래서 오늘은 위에 좋은 음식들을 조금만 몇가지 알아보려고 해요. 위에는 어떤 음식들이 좋을까요? 알아두고 챙겨 먹는다면 위에 조금이라도 도움이 되겠죠? 자 그렇다면 어떤 음식이 위에 좋은지 한 번 알아볼까요? 양배추 첫번째는 양배추에요. 위에 좋은 채소로 유명한 양배추는 인돌-3-카비놀 및 비타민U 성분이 다량 함유되어 있어요. 이에 따라 위의 점막 보호와 위암 예방 효과를 기대할 수 있어요. 실제 한 연구의 결과에 따르면 양배추즙이 위암 세포 성장을 42% 억제한다는 것이 밝혀졌어요. 부위별로 영양소가 다른데, 보통 겉잎에는 철분과 칼슘, 비타민A가 풍부하며 속잎에는 비타민C, 비타민B군의 함량이 .. 2021. 8. 16.
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