비타민K가 잔뜩 들어있는 음식!

안녕하세요 여러분~

오늘은 비타민K가 가득 들어있는 음식을 알아보려고 해요.

비타민K가 부족하면 혈액 응고 및 뼈 대사에
사용되는 단백질인 프로트롬빈을 생성하는
능력을 상실하게 되요.

반대로 비타민K가 풍부한 음식을 섭취하면
혈액 응고와 뼈 강도에 도움이 될 수 있어요.

비타민K는 뼈 건강, 인지 건강 및
심장 건강을 촉진하게 되요.

골다공증을 예방하고 노인의 기억력을 개선하며
혈압을 낮게 유지하는데도 도움이 될수 있어요.

이러니 비타민K는 챙겨서 섭취해야겠죠?

브로콜리

첫번째는 브로콜리에요.

브로콜리는 수많은 건강상의 이점을
제공하는것으로 유명해요.

칼로리는 낮지만 섬유질, 비타민 및 미네랄이 풍부해요.

이 식물은 십자화과 채소에 속하며
양배추 및 콜리플라워와 밀접한 연관이 있어요.

모든 십자화과 채소와 마찬가지로
설포라판(sulforaphane)이 포함되어 있어요.

이 화합물은 황을 함유하고 있으며
연구원들에 따르면 항암 특성을 가질수 있어요.

찐 브로콜리나 조리된 브로콜리 한컵에는
오렌지 한개와 같은 양의 비타민C가 있어요.

또한 비타민B1, B2 및 B6도 섭취할수 있어요.

미네랄의 경우 아연, 칼륨, 마그네슘, 철이
다량 함유되어 있어요.

다른 야채들과 마찬가지로
식이섬유가 풍부하고 칼로리와 당분이 적어요.

이 야채를 매일 조금씩 섭취하면
비타민K를 매일 섭취할수 있어

혈액 응고와 뼈 건강을 촉진하는데 도움이 되요.

당근주스

두번째는 당근주스에요.

당근은 영양상의 이점이 많을뿐만 아니라
비타민K와 B6의 좋은 공급원이에요.

비타민E는 모발과 손톱 건강을 보호하고
비타민C는 면역체계 건강을 향상시켜요.

칼륨, 인, 철과 같은 미네랄도 포함되어 있어요.

당근주스는 체내에서 비타민A로 전환되는
베타카로틴의 놀라운 공급원으로 잘 알려져 있어요.

그밖에 당근에서 발견되는 항산화제는
특정 암을 예방하는데 도움이 되요.

비타민A 덕분에 기본적인 눈 건강에도 도움이 되요.

당근은 또한 콜레스테롤을 낮추고
지방 소화를 증가시켜 뇌졸중이나 심장마비의
위험을 줄일수 있어요.

항산화제 덕분에 당근이나 당근주스를
규칙적으로 섭취하면 피부가 건강하게 빛나게 되요.

이렇게 두가지가
비타민K가 아주 풍부해요!

이외에도 대두 등이 있으니
챙겨 먹어보는 것이 어떨까요?